蒸槐花(槐花麦饭)的做法

工具/材料

面粉,槐花,盐,蒜瓣,辣椒油,鸡精,香油

操作方法

  • 01

    采摘槐花,最好选择含苞欲放的鲜槐花

  • 02

    将槐花清洗干净

  • 03

    撒上面粉

  • 04

    搅拌均匀,使每个槐花都能拌上面粉

  • 05

    上锅大火隔水蒸20分钟

  • 06

    趁热把槐花散开,蒜加辣椒油,加盐放入蒜臼捣成泥,加入水,香油,鸡精混合均匀浇在槐花里拌匀。

  • 07

    精心摆盘,大功告成

  • End

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