当归枸杞炖牛脑的做法

工具/材料

牛脑1副,当归、枸杞、党参、黄芪、红枣、姜片、料酒适量。

操作方法

  • 01

    牛脑准备好。

  • 02

    然后用牙签把牛脑表面的网和筋挑出来干净,再放到水里冲洗干净。

  • 03

    当归、枸杞、党参、黄芪、红枣准备好。

  • 04

    把牛脑放到炖盅。

  • 05

    把滋补药材放进去,再加适量的盐、油、姜片,1小勺料酒然后加满水盖上盖子。

  • 06

    放置锅里炖1个小时左右。

  • 07

    美味又滋补的牛脑就炖好了。

  • End

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