如何做山药丸子?

操作方法

  • 01

    首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:山药130克,淀粉15克,裙带菜适量,生菜适量。

  • 02

    然后将山药去皮切成段,上锅蒸15分钟,如下图所示。

  • 03

    接着将裙带菜用清水浸泡15分钟,如下图所示。

  • 04

    然后把蒸好的山药用擀面杖捣成泥,如下图所示。

  • 05

    接着在山药泥中加入淀粉搅拌均匀,如下图所示。

  • 06

    然后团成山药丸,如下图所示。

  • 07

    接着往锅中加入适量的清水,待水烧开,转中火下山药丸,然后加裙带菜,如下图所示。

  • 08

    煮到山药丸子浮起来之后,加入生菜,如下图所示。

  • 09

    一道美味可口的山药丸子汤就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。

  • End

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