如何做脆皮烤肠?

操作方法

  • 01

    首先准备好所有的食材,如下图所示。

  • 02

    然后把猪肉放入料理机中打成肉馅,如下图所示。

  • 03

    接着把除了淀粉和清水以外的其他全部食材放入肉馅中,如下图所示。

  • 04

    然后加入淀粉和适量的清水,搅拌均匀,如下图所示。

  • 05

    接着把肠衣清洗干净,套进香肠器,如下图所示。

  • 06

    然后把肉馅打进肠衣,如下图所示。

  • 07

    接着用棉线分成长约十厘米左右的段,放到阴凉的地方晾晒四个小时,如下图所示。

  • 08

    然后放入锅中,小火煮20分钟,如下图所示。

  • 09

    最后锅中放入适量的食用油把香肠放进去煎至皮酥脆就可以了。一道美味可口的就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧!

  • End

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