怎样做美味的丝瓜鸡蛋汤面?

工具/材料

丝瓜适量,鸡蛋适量,面块适量,盐适量,鸡精适量,蒜适量。

操作方法

  • 01

    准备一个比较嫩的丝瓜,洗净去皮后,切成滚刀块,放入盘中备用。注意,在选购丝瓜的时候,一定要选择比较嫩的。

  • 02

    碗中打入一个鸡蛋,加入适量食盐,打散备用。

  • 03

    准备适量蒜,去除外衣后,切成片,炒锅中放入适量油,油热后,放入蒜片爆香,然后将丝瓜倒入锅中,翻炒均匀。

  • 04

    加入一碗清水,然后放入提前泡好的枸杞子,点缀一下。

  • 05

    大火将水烧开,水开后转小火,煮五分钟左右,然后将鸡蛋淋入锅中,鸡蛋受热后,很快变成鸡蛋花飘在锅中了。

  • 06

    准备一块面饼,放入锅中,搅拌均匀后,大约煮五分钟左右。

  • 07

    根据自己的口味,放入适量盐和鸡精,搅拌均匀。

  • 08

    出锅装碗,趁热就可以吃了,美味营养,真的太好吃了,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。

  • End

免责声明:

本页都市码头指南内容仅代表作者本人意见,若因此产生任何纠纷由作者本人负责,概与都市码头公司无关。本页都市码头指南内容仅供参考,请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项,请咨询专业人士处理。

上一篇:

下一篇:

相关推荐